OB欧宝ty综合体育扬州网讯(通讯员 季松 柏玮娜 记者 邱凌)为进一步提倡“反对浪费、崇尚节约”的社会风尚,近期扬州在全市开展了反餐饮浪费专项整治行动,将“反对浪费、制止浪费”作为日常监督检查内容,以3000余家经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐经营者为重点,督促落实主体责任和反食品浪费措施,OB欧宝体育平台指导餐饮服务经营者不断提升餐饮供给质量,切实把反餐饮浪费行为的要求落细落实,推动全市餐饮行业形成勤俭节约,健康饮食的“舌尖”文明新风。
全市市场监管部门要求餐饮服务经营者对照《反食品浪费法》开展自查自纠,包括是否建立健全食品采购、储存、加工管理制度,是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,是否合理配置菜品和主食,是否提供不同规格餐具,OB欧宝体育平台是否诱导、OB欧宝体育平台误导消费者超量点餐等5个方面内容,引导餐饮单位积极提供“大份菜”“中份菜”“小份菜”等不同规格选择,根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。
市场监管部门提醒,对餐饮浪费行为,市民可拨打12315或者12345热线进行投诉举报。市场监管部门将依法查处餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、诱导和误导消费者超量点餐造成明显浪费、餐饮服务经营者在食品经营过程中造成严重食品浪费等违法违规行为。这一行动将持续到12月20日。