OB欧宝体育综合app2023 大有前“兔” 新年尝新味餐饮品牌主推新年限定菜品

  行业动态     |      2023-01-25 04:04

  OB欧宝体育官网新年伊始,长沙大街小巷张灯结彩,春节的喜悦氛围浸染着城市,新年新气象,浓浓的年味儿也为商家带来营销契机,市民们与亲朋好友走上街头,玩乐之余总少不了下个馆子、吃顿好的,餐饮商家尤其抢得红利。

  在徐记海鲜一门店内,刚到饭点已是人声鼎沸,传菜的服务员端着各式各样的菜品在餐桌间来来往往。 我们全国区域 60 家店,初一的包厢和大厅卡座基本已经订满,今年的预定和 2022 年春节的预定持平,差不多已经完全恢复。 徐记海鲜相关负责人告诉记者。

  春节期间,长沙多家餐饮门店迎来客流高峰。秦皇筷乐餐饮集团告诉记者,门店春节期间的订餐都要排队, 今年新年与往年不同,疫情散去,大家都可以走亲访友,多了一份轻松自在。而且,OB欧宝体育综合app因为大多数人在‘阳’过以后,既追求美味,更追求营养,还要有性价比。我们对市场非常有信心,今年新年比往前肯定有增长。 今年,OB欧宝体育综合app秦皇筷乐餐饮集团推出几款老长沙人过年必备的几道硬菜,如全家福、扣肉、八宝果饭等颇受顾客欢迎。

  针对节庆时消费者的特殊需求,多个餐饮品牌也推出新年限定菜品。今年春节,麦当劳推出节节高酸笋风味板烧鸡腿堡、肉酱安格斯厚牛堡、黑椒风味脆汁鸡、脆脆薯条等新品。

  中国连锁经营协会根据本月初对连锁餐饮、茶饮会员企业的调查,结合元旦假期的销售数据和春运、旅游数据,以及调查反馈综合预测,2023 年春节餐饮市场有望呈现结构性反弹。调查显示,今年元旦北京等城市的来客数和销售额月环比显著提升,同比也有一定增长。从需求端看,春运、旅游复苏的预测数据都十分表现强劲,被调查企业预判在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强劲。OB欧宝体育综合app综合预测,2023 年春节餐饮市场有望呈现结构性反弹。